레시피
Organic · Healthy

Tomato Curry

This dish is made using the moisture inside the tomatoes. Cooking the tomatoes in the Saladmaster MP5 releases a lot of juice and makes for a better, deeper tasting curry.

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Contributed by: Ivy Ho
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Calories
par portion
244
Portions
4
Ingrédients
9
Temps total
25min
Mesure américaine | Métrique
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Ingrédients 
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4
tomates
2
c. à s. d’huile d’olive 
2
pommes de terre
1
oignon
1
carotte
1/2
courgette
500g
de poitrine de poulet 
1
c. à s. de poudre de carry
Préparation 
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01
Retirez la pointe des tomates et coupez-les en gros cubes. Mettez les tomates dans la casserole avec l’huile d’olive et réglez la température à 100 °C. 
02
Coupez grossièrement les légumes et la viande et ajoutez-les à la casserole. Réglez la température à 230 °C.
03
 Lorsque la valve Vapo-ValveMC commence à cliquer, réduisez la chaleur à 130 °C et ajoutez la poudre de carry. Faites bouillir pendant 10 minutes.
04
En remuant le curry, veillez à ce que la poudre soit liquéfiée et ajustez la consistance en ajoutant du lait.
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